A szupermarket polcok sokféle anyagból és besorolásból készülnek, és a választás a felhasználási forgatókönyvtől és a követelményektől függ:
Anyagok: A gyakori anyagok közé tartozik a hidegen hengerelt acél,{0}}fa furnér vagy a közepes-sűrűségű farostlemez (MDF). A hidegen hengerelt acél-polcok nagy szilárdságot és tartósságot kínálnak, felületük elektrosztatikus porbevonattal van kezelve a rozsda- és korrózióállóság érdekében; a furnér polcok esztétikusak, és kiválóan alkalmasak-felkapott szupermarketekben.
Osztályozás: A felhasználási forgatókönyvek és a szerkezeti jellemzők alapján a polcok főként egy-oldalas polcokra, két-oldalas polcokra és végpolcokra oszthatók. Az egyoldalas-polcok a falak melletti, a kétoldalas-polcok a központi területeken, a végpolcok pedig a folyosók végén lévő promóciós kirakásokhoz használatosak. Ezen kívül vannak más típusok is, mint például az állítható polcokkal és raklapos állványokkal rendelkező polcok, amelyek különböző tárolási és megjelenítési igényekre alkalmasak.
